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Les recettes de verrines, c'est tendance de l'apéritif au dessert

Verrine de Noël

La verrine présente une entrée moderne, légère en quantité, souvent une mise en bouche, parfois un dessert. Photo par Marion Deveau.

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Recettes, techniques et vidéos de verrines du Chef

Mousse au chocolat liégeoise
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Meilleures recettes de verrines des Gourmets

Des idées de recettes de verrines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaspacho tomate pastèque
Tartare de fraises à la menthe et son granité
Tartare de tomates anciennes, mozzarella, olives ail et persil
Mousse de yaourt sur compote de mirabelles
Verrines de yaourt aux myrtilles fraîches
Verrines de melon et concombre
Tiramisu griottes, kirsch et cannelle
Panna cotta au chocolat blanc et aux fraises
Verrine au fouetté de mascarpone et aux fraises fraîches

Dernières recettes de verrines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de verrines qui changent !

Verrine de saumon et mascarpone
Verrines avocats saumon Saint Môret
Verrines avocats crevettes et fromage frais
Fontainebleau fraises et Porto
Verrines au citron meringué
Verrines avocat thon tomate
Petites crèmes onctueuses au tofu soyeux et aux pommes confites au sirop d'érable
Eton mess
Verrines mascarpone framboise et spéculoos

En cuisine ! by Chef Simon

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare d'asperges vertes, fraises et avocat

Meilleures recettes de verrines

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Tartare pour tous !
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Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

Sers moi une petite verrine !
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Verrine ou conduite, pas besoin de choisir !

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