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Les recettes de verrines, c'est tendance de l'apéritif au dessert

Verrine de Noël

La verrine présente une entrée moderne, légère en quantité, souvent une mise en bouche, parfois un dessert. Photo par Marion Deveau.

Recettes, techniques et vidéos de verrines du Chef

Mousse au chocolat liégeoise
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Meilleures recettes de verrines des Gourmets

Des idées de recettes de verrines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tiramisu au citron
Verrines de parmentier de canard confit aux patates douces
1
Verrines de chou-fleur violet
1
Trifle aux abricots, chocolat blanc et amandes
1
Verrines crevettes tomates cerises chantilly aux algues
Velouté châtaignes et foie gras
2
Gaspacho tomate pastèque
Panna cotta au roquefort
Eton mess fraises et tonka

Dernières recettes de verrines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de verrines qui changent !

Salade surprise en verrines
Betterave mimosa
Verrines fraise rhubarbe vegan
Verrine de mousse à la clémentine
Verrines de courge butternut éclats de nougatine
Panna cotta aux légumes d'été
Cappuccino de glands
Verrine à la rhubarbe, aux framboises aux mascarpone et sablé breton
Black verrine, mousse au chocolat rapidos et son crumble à la noisette

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Tartare pour tous !
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Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

Sers moi une petite verrine !
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