Verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes

Happy papilles
Préparation : 10'
Cuisson : 0'
Facile
Pour 2 personnes.

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Verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes verrines galettes bretonnes basilic fromage blanc sirop d'érable fraise petits suisses

Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes 4 petits suisses - 2 cuil. à soupe de sirop d’érable - 2 cuil. à soupe de lait - 2 cuil. à café de basilic émincé - 4 grosses fraises - 8 galettes bretonnes

Préparation de la recette (extrait)

A l’aide d’un batteur, fouetter les petits-suisse avec le sirop d’érable, le lait et le basilic ciselé.
Laver rapidement sous l’eau les fraises.
Les équeuter et les couper en petits morceaux.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Il y a des desserts improvisés qui font plaisir tant à regarder qu’à manger et cette verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes est de ceux là. Du coup, on peut les préparer aussi bien pour finir agréablement un repas de tous les jours, un dîner en amoureux, que pour servir à des amis débarqués sans prévenir. Une version soignée et gourmande du fromage blanc aux fruits !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.

Accords

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par MesGougèresAuxEpinards pour accompagner la recette Lait frappé pêche abricot.

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Et oui, vous ne rêvez pas ! Vous pouvez parfaitement faire ce gâteau vous même et aussi bon que chez le pâtissier. Néanmoins, je ne vais pas vous mentir, vous devrez y consacrer du temps surtout si vous décidez comme moi de tout faire du début à la fin de la recette. Mais après vous vous rendrez compte que ce n'est pas aussi compliqué que cela : il faut juste respecter les doses et les étapes. Alors essayez et vous verrez que cela en valait la peine...