Verrine betteraves et boursin pour un apéritif de fêtes

Verrine betteraves et boursin

Name: Verrine betteraves et boursin
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: apéritif
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ma Cuisine et Vous

Facile

Préparation : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Au moment de servir décorez chaque verrine de mousse fromagère ail et fines herbes (au siphon).
Ajoutez un brin de persil et servez bien frais ! Idéal pour un réveillon !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 29/12/13 - Mise à jour le 31/12/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Verrine betteraves et boursin

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Vous allez pouvoir déguster ces verrines en compagnie de "Pink Floyd" : " MOTHER " The Wall 1980.

Accord mets et vin

Quel vin boire avec ces verrines ?

Du pain, du vin, du Boursin… Même si ça commence à dater, qui ne connait pas la formule gagnante pour ce fromage ail et fines herbes tant apprécié que redouté en fonction des circonstances ? Sauf que vin et Boursin, c’est en fait compliqué car le Boursin écrase tout. A la limite, un blanc ample et aromatique comme le Chardonnay-Viognier du Domaine Les Charmettes en Côtes de Thau existera et proposera grâce à sa belle robe dorée un beau jeu de couleurs avec la betterave

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