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Mousse de foie gras et compotée épicée de pommes et figues Photo par Chic, chic, chocolat

Un siphon font font...

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

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Recettes des Gourmets

Mousse de foie gras et compotée épicée de pommes et figues
Panna cotta de petit pois, fèves et mousse de Roquefort
Verrines de panna cotta petits pois et chantilly lardons
Capuccino de cresson et de mâche à l'huile d'Argan
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Une sélection de recettes créée le 11/03/16  - Mise à jour le 17/05/22 .

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