Chef Simon ChefSimon.com
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Printemps>
  5. Légumineuses>
  6. Cuisine de saison>
  7. Cuisine végétalienne

Le forum du Club Chef Simon est arrivé, découvrez-le vite !

Aiguillettes de poulet, fèves et asperges

Saturday Night Fèves

Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites

Si vous cherchez une recette de fèves, cette sélection est faite pour vous ! Buddha bowl aux asperges, fèves et avocat, Gaspacho vert et Velouté de fèves à la menthe, Salade de fèves, pousses d’épinards et polenta épicée grillée, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de fèves !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Salade de fèves à la ciboulette
Salade de fèves à la ciboulette
Chef Simon Chef Simon
Une délicieuse entrée froide de printemps.
2

La suite après cette publicité

Recettes des Gourmets

Salade de fèves, pousses d’épinards et polenta épicée grillée
Fricassée de fèves, pommes de terre et poulpe
Fricassée de fèves, pommes de terre et poulpe
Bouchées Doubles Bouchées Doubles
D'abord, des tentacules de poulpes, des pommes de terres et des fèves... puis... 2 façons de les faire sans temps de préparation supplémentaire. Ensuite... du curcuma, gingembre et coriandre frais. Un plat sain gourmand et ensoleillé à partager... ça vous dit ? Bon app ! MiaM !
Buddha bowl aux asperges, fèves et avocat
Buddha bowl aux asperges, fèves et avocat
Gourmicom Gourmicom
Ce plat complet contient des légumineuses, des légumes frais et des protéines.
Koukim xera
Koukim xera
La tendresse en cuisine La tendresse en cuisine
Koukim xera (Grèce) Houmous de fèves. Ce n'est pas vraiment un houmous mais c'est ce qui s'en rapproche le plus, cela se mange froid et c'est un pur régal grec.
Gaspacho vert et Velouté de fèves à la menthe
Gaspacho vert et Velouté de fèves à la menthe
Lutsubo Lutsubo
Spécial été et canicule : Deux soupes glacées "green" et délicieuses.
Vignarola ou cocotte de légumes de printemps
Vignarola ou cocotte de légumes de printemps
Appuntamento in cucina Appuntamento in cucina
La vignarola est un plat typique de la région de Rome (Latium) à base de légumes printaniers. Légère et savoureuse, cette cocotte accompagnera à merveille vos viandes (notamment l'agneau), vos poissons blancs ou encore les féculents.
Aiguillettes de poulet, fèves et asperges
Aiguillettes de poulet, fèves et asperges
Ma cuisine salée...Mes envies sucrées... Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...
Une délicieuse manière d'accompagner des aiguillettes de poulet

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Les légumes secs
produits
Les légumes secs

Fèves, haricots, lentilles, pois, soja.

Les fèves
produits
Les fèves

Les fèves sont des plantes annuelles légumineuses de la famille des vesces.

La rhubarbe
produits
La rhubarbe

Rheum rhaponticum. Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.

Les asperges
produits
Les asperges

Blanche, violette ou verte, l'asperge est un légume de choix.

Radis or not radis, that is the question
recettes
Radis or not radis, that is the question

Une note piquante dans nos assiettes qui réveille nos papilles.

Le sacre du printemps
recettes
Le sacre du printemps

L'adoration de la terre dans votre cuisine

Les petits pois, friandises du jardin
recettes
Les petits pois, friandises du jardin

Crus, on les apprécie aussi pour leur saveur sucrée.

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.8.1