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Vignarola ou cocotte de légumes de printemps pour accompagner viande et poisson
Vignarola ou cocotte de légumes de printemps pour accompagner viande et poisson

Vignarola ou cocotte de légumes de printemps

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La vignarola est un plat typique de la région de Rome (Latium) à base de légumes printaniers. Légère et savoureuse, cette cocotte accompagnera à merveille vos viandes (notamment l'agneau), vos poissons blancs ou encore les féculents.

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Recette ajoutée le 13/04/17  - Mise à jour le 23/03/23 .

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