D'un cumin accord

L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de cumin : Légumes rôtis au jus d'orange et graines de cumin, KEFTAS DE POULET AU CUMIN, Salade de Quinoa et Haricots Noirs avec Vinaigrette au Cumin et à la Lime, etc.

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 28/10/2015.

Recettes des Gourmets

Muffins à la patate douce et au cumin
Recettes de Juliette - De jolis muffins orangés pour l'apéritif, à déguster nature ou accompagné d'une sauce au yaourt.
1 coup de coeur
Keftas de poulet au cumin
loloche et ses gourmandises - Accompagner ces brochettes de chakchouka et de semoule cuit vapeur.
Velouté de potimarron carotte cumin et gomasio
kaderick - Un velouté tout doux, une recette confort food comme on aime, qui réchauffe, qui cocoone et qui fait du bien !
Légumes rôtis au jus d'orange et graines de cumin
La soupe à la citrouille - Ici avec des carottes, des panais, des navets violets et un potimarron, mais cette recette est adaptable à tous les légumes racines.
Salade de quinoa et haricots noirs avec vinaigrette au cumin et à la lime
Ratatouille et Compagnie - Plein de textures, de couleurs et de goûts. Une salade comme on les aime.
Feta marinée grillée au cumin et fenugrec
Keskonmangemaman? - Pour tous ceux qui aiment le fromage et tout particulièrement le fromage grillé , un idée d'apéro simple et gourmand à la fois
Raclette au reblochon et aux graines de cumin
Crumbles et Cassonade - Une idée, plus qu'une véritable recette, pour changer un peu de la raclette traditionnelle.

Vegan

Nouvelle édition du best-seller vegan de Marie Laforêt

Vegan Vegan
19.95 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

La galette contre-attaque ! Galette des rois
La galette contre-attaque !

La galette est de retour avec le cru 2020

La galette, quand y'en a plus y'en a encore ! Galette des rois
La galette, quand y'en a plus y'en a encore !

Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.

Gressins feuilletés aux graines vidéo
Gressins feuilletés aux graines

Faites croustiller l'apéritif !

Découper un melon en tranches vidéo
Découper un melon en tranches

Idéal pour le carpaccio

Gâteau moelleux aux pommes vidéo
Gâteau moelleux aux pommes

Voici un délicieux gâteau moelleux aux pommes, très simple et rapide à préparer. Un gâteau qui fait toujours plaisir, aux petits comme aux grands, à l'heure du goûter, du dessert ou même au petit déjeuner.

Arrow root additifs
Arrow root

Epaississant naturel, non codifié.

Galettes des rois spéciales pratique
Galettes des rois spéciales

Tout le monde peut fêter les rois !

Il n'y a que la corail qui m'aille recettes
Il n'y a que la corail qui m'aille

Riche en bienfaits, la lentille corail apporte de la couleur à vos plats.

Lundi, des patates ! La team Chef Simon est de retour ! recettes
Lundi, des patates ! La team Chef Simon est de retour !

Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.

Spéculoos technique
Spéculoos

Le petit biscuit belge servi avec le café.

Beignets de fleurs de courgette technique
Beignets de fleurs de courgette

La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.

Muffins à la framboise et au chocolat blanc recette
Muffins à la framboise et au chocolat blanc

Je crois avoir enfin trouvé "La" recette de muffins ultra moelleux...Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des muffins à la framboise et au chocolat blanc. J'adore !

En ce moment

Mission pâte de pistache maison !
Mission pâte de pistache maison !
Et toutes les gourmandises pour lesquelles nous l'utiliserons...
On cuisine avec les enfants !
On cuisine avec les enfants !
Une cuisine facile et amusante pour les petits chefs de la famille.
Plus y'a de fous, moins y'a de riz
Plus y'a de fous, moins y'a de riz
Le riz, une céréale consommée de l'entrée au dessert.
Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
La moutarde, un condiment savoureux.

Vegan

Nouvelle édition du best-seller vegan de Marie Laforêt

Vegan Vegan
19.95 € sur amazon.fr

Commander >>