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Houmous de pois chiche

Le pois chiche est au menu

Une légumineuse incontournable de la cuisine méditerranéenne.

Si vous cherchez une recette de pois chiche, cette sélection est faite pour vous ! Salade de falafels libanais, Curry de pois chiche au lait de coco et courgette, Salade de morue, pois chiches et pommes de terre, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de pois chiche !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

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Recettes des Gourmets

Houmous de pois chiche
Houmous de pois chiche
Du Bio dans mon Bento Du Bio dans mon Bento
Crémeux et parfumé, qui résiste au houmous ?
Salade de falafels libanais
Salade de falafels libanais
Tastygourmandise Tastygourmandise
Je vous propose une salade de falafels libannais, ces falafels sont à base de pois chiche vous procureront tout ce dont vous aurez besoin, ces falafels sont bien épicés et parfumés de menthe, en plus de leurs contenance en herbe , persil , sésame.
Salade orientale de pois chiches au cumin
Salade orientale de pois chiches au cumin
emma.cuisine emma.cuisine
Voici une entrée tout simple et délicieuse à réaliser : la salade orientale de pois chiche au cumin (on appelle aussi le cumin, "carvis"). Le cumin se marie à merveille avec les pois chiches et surprendra vos convives. Cette salade est rapide et très diététique car les pois chiches sont peu caloriques. Cette salade orientale de pois chiche peut aussi se servir à l'apéro, prévoir des petites cuillères pour la dégustation, ou des verrines.
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Curry de pois chiche au lait de coco et courgette
Curry de pois chiche au lait de coco et courgette
radisrose radisrose
Cette recette vous permettra de vous faire plaisir tout en mangeant sainement.
Salade de morue, pois chiches et pommes de terre
Salade de morue, pois chiches et pommes de terre
Cuisine Portugaise Cuisine Portugaise
Cette salade de morue aux pois chiches est une salade de saveurs bien portugais. Facile et rapide à préparer, c'est idéal pour un repas léger et sain.
Oeuf basse température, hoummos, harissa et poutargue
Oeuf basse température, hoummos, harissa et poutargue
LaFrancesa LaFrancesa
Une entrée pour apprécier la texture crémeuse incomparable de l'oeuf cuit basse température dans une combinaison de saveurs très méditerranéenne.
Curry de légumes et pois chiches
Curry de légumes et pois chiches
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
Un délicieux plat réconfortant.
Ciceri e tria
Ciceri e tria
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine
Un plat typique du Salento, dans la région des Pouilles, d'inspiration arabo-sicilienne, dont la particularité est la présence de pâtes frites.

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Pois frais, petits pois, pois gourmands ou cassés.

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Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.

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Recette à pois

Les pois gourmands appelés aussi mange-tout sont de sortie, profitons-en !

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Houmous party !

Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.

Chiche ou pois chiche ?
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Chiche ou pois chiche ?

Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.

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