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Houmous de pois chiche

Le pois chiche est au menu

Si vous cherchez une recette de pois chiche, cette sélection est faite pour vous ! Salade de falafels libanais, Curry de pois chiche au lait de coco et courgette, Salade de morue, pois chiches et pommes de terre, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de pois chiche !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

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Recettes des Gourmets

Houmous de pois chiche
Salade de falafels libanais
Salade orientale de pois chiches au cumin
1
Curry de pois chiche au lait de coco et courgette
Salade de morue, pois chiches et pommes de terre
Oeuf basse température, hoummos, harissa et poutargue
Curry de légumes et pois chiches
Ciceri e tria

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Pois frais, petits pois, pois gourmands ou cassés.

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Fèves, haricots, lentilles, pois, soja.

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De Joseph Favre

éditions : Omnibus

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Farines sans gluten

Les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.

Socca dance
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Socca dance

Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.

Recette à pois
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Recette à pois

Les pois gourmands appelés aussi mange-tout sont de sortie, profitons-en !

Houmous party !
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Houmous party !

Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.

Chiche ou pois chiche ?
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Chiche ou pois chiche ?

Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.

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