1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes>
  4. Légumineuses

Nos idées recettes pour intégrer les légumineuses à vos repas

Légumes secs en mélange

Haricots, fèves, pois, ces légumes secs se conservent d'une saison à l'autre. Photo par © pulen - Fotolia.com.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos de légumineuses du Chef

Salade de fèves à la ciboulette
5
Potage Saint Germain
6
Haricots cocos liés au beurre
1
8
Petits pois à l'anglaise
1
Crème de petits pois au lard
2
3
Petits pois à la française
1
3
Fèves à la crème
1
Fèves à l'anglaise

Meilleures recettes de légumineuses des Gourmets

Des idées de recettes de légumineuses pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain à la farine de haricots noirs
Pommes de terres nouvelles aux fèves
1
Lentilles au massala
Salade de lentilles froide
Fondant au chocolat sans gluten aux lentilles
Dahl aux deux lentilles et aux épices
Gratins de lentilles corail à la feta
Boulettes de lentilles corail à l'indienne
Cake aux lentilles corail

Dernières recettes de légumineuses par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de légumineuses qui changent !

Houmous et pois chiches croustillants
Salade Bowl hivernale Healthy
Naan aux haricots blancs et aux épinards
Dip de pois cassés
Falafel
Falafels aux légumineuses et graines de lin
Lentilles blondes, saucisses, lard, carottes et poireau
Omelette aux haricots
Crème de lentilles

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

Forum

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galettes végétariennes aux pois chiche et carotte

Meilleures recettes de légumineuses

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Chiche ou pois chiche ?
Chiche ou pois chiche ?

Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.

On dit des z'haricots ou des hhharicots ?
On dit des z'haricots ou des hhharicots ?

Noirs, verts, frais ou secs, on aime les haricots sous toutes leurs formes.

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2