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Nos idées recettes pour intégrer les légumineuses à vos repas

Légumes secs en mélange

Haricots, fèves, pois, ces légumes secs se conservent d'une saison à l'autre. Photo par © pulen - Fotolia.com.

Recettes, techniques et vidéos de légumineuses du Chef

Crème de petits pois au lard
3
3
Haricots cocos liés au beurre
1
9
Potage Saint Germain
1
8
Fèves à la crème
3
Salade de fèves à la ciboulette
7
Petits pois à la française
6
3
Petits pois à l'anglaise
1
Fèves à l'anglaise
1

Meilleures recettes de légumineuses des Gourmets

Des idées de recettes de légumineuses pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe aux lentilles algérienne
Lentilles au massala
Soupe irakienne aux légumineuses et au riz
1
Moelleux au cacao, pois cassés et fève tonka
Boulettes aux lentilles vertes
3
Dou sha bao
Pois gourmands sautés version chinoise
1
Boulettes aux lentilles et aux champignons
2
Boulettes de lentilles corail à l'indienne
2

Dernières recettes de légumineuses par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de légumineuses qui changent !

Galette au thé matcha et haricots rouges
Potée de saucisses aux lentilles et légumes d’hiver
Salade de lentilles tièdes et maquereau fumé
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Blondie Healthy
Daifuku mochi
Fasoláda
Tartinade de pois cassés façon houmous
Velouté de pois cassés à l'oeuf poché

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Râpe

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