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Saumon en papillote aux saveurs thaï, ananas grillés et pois gourmands
Saumon en papillote aux saveurs thaï, ananas grillés et pois gourmands

Saumon en papillote, ananas grillés et pois gourmands

Djoudjou Djoudjou
Facile
1
Préparation : 25 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
2 pavés de saumon, sans peau
100 g de pois gourmands
4 belles tranches d’ananas frais
Pour la marinade: 4 càs de sauce aigre douce
2 càs de sauce soja
1 càs d’huile de sésame
2 càs de citron vert
1 gousse d’ail hachée
1/2 petit oignon rouge, haché finement
1 càs de coriandre ciselée
Un peu de flocons de piment rouge séché (facultatif)
Sel
Poivre
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ramenez l’été dans vos assiettes avec cette délicieuse recette pleine de couleurs et de saveurs, un régal pour les yeux et les papilles. Pour les amateurs de la cuisine salée/sucrée, ou si vous voulez simplement essayer quelque chose de différent, il faut absolument tester cette recette.

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Recette ajoutée le 25/11/16  - Mise à jour le 22/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saumon en papillote, ananas grillés et pois gourmands

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Une recette qui donne envie d'écouter Kazero chanter Thaï nana.

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