Salade de saumon frais aux fèves, pois gourmands et petits pois

Salade de saumon aux fèves, pois gourmands et petits pois

Name: Salade de saumon aux fèves, pois gourmands et petits pois
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 200 à 250 g de saumon; 1 bol de pois gourmands; 1 bol de petits pois; 1 bol de fèves; 3 cs d' huile de noix; 3 cs de vinaigre balsamique blanc; sel et poivre; quelques brins de persil

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Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

200 à 250 g de saumon

1 bol de pois gourmands

1 bol de petits pois

1 bol de fèves

3 cs d' huile de noix

3 cs de vinaigre balsamique blanc

sel et poivre

quelques brins de persil

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose une petite salade faite avec du saumon frais, des fèves, des pois gourmands et des petits pois surgelés. C’est pratique pour les fins de semaine quand le réfrigérateur est vide et qu’il n’y a pas de marché ! Plus rapide, ça va être dur de trouver !

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Publié le 21 mai 2021 à 22h06, Modifié le 29 avril 2025 à 16h37

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de saumon aux fèves, pois gourmands et petits pois

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Une chouette salade composée que vous pourrez déguster en écoutant Scorpions - Wind Of Change

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec et fruité ou une eau infusée au concombre équilibrent la fraîcheur du saumon et des légumes, tout en mettant en valeur la douceur des fèves et pois.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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