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Des recettes qui plairont aux amateurs de plats sucrés salés

Porc sucré salé

La cuisine asiatique offre un vaste répertoire de recettes sucrées-salées. Photo par Alpha.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Foie gras poêlé aux cerises
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Saumon laqué
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Curry d'agneau
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Burger de foie gras sucré-salé
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Roussette, Crevettes et gelée de piment de d'Espelette
Brochettes d'espadon, bacon et pêches
Pêches au thon
Saumon et rhubarbe rôtie au vinaigre balsamique
Lapin aux pruneaux et gingembre
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Salade mango framboise et mozza
Tajine de saumon, patates douces et ras el hanout
Échine de porc à la crème de kiwis et patates douces
Gâteau à la carotte
Poulet rôti au citron, feta et miel
Salade de carottes crues
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Tarte fine poires, roquefort et noix

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Quel vin boire avec des plats sucrés salés ?
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Teriyaki burger

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Le sucré salé en cuisine, un équilibre à respecter
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Jacques a dit Teriyaki !
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Vous appréciez le sucré salé ? vous aimerez la sauce teriyaki.

Clémentines en sucré salé
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Une subtile touche de douceur et d'acidité dans vos plats de fêtes.

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