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Salade asiatique au poulet Photo par Mes inspirations culinaires

Cuisinons avec la sauce soja

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Compotée d'oignons au soja
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Recettes des Gourmets

Salade asiatique au poulet
Carottes rôties à la moutarde et au sirop d'érable
Salade aux deux choux marinés
Aubergines au porc haché à la chinoise
Coleslaw au chou rouge et soja sucré
Poêlée de champignons piquants
Poulet rôti à la sauce soja
Pâtes fraiches au boeuf, sauce soja et légumes
Yakisoba
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Une sélection de recettes créée le 31/03/16  - Mise à jour le 03/11/23 .

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Le vinaigre de riz
Le vinaigre de riz

Condiment essentiel dans la cuisine japonaise, il est apprécié pour ses saveurs douces et sucrées.

Aigre-doux
Aigre-doux

Association de l'acide et du sucré ensemble !

La sauce soja
La sauce soja

Un condiment incontournable de la cuisine asiatique.

Le kombu
Le kombu

Une algue japonaise appréciée pour son croquant et son goût umami.

Bande de nouilles !
Bande de nouilles !

Les recettes de nouilles ne manquent pas, il y en a pour tous les goûts.

C'est le Nouvel An chinois !
C'est le Nouvel An chinois !

Célébrons-le en 2024 avec des recettes savoureuses et traditionnelles venues de Chine.

Juste une miso point
Juste une miso point

Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !

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