Une recette locale avec de bons produits de saison : des pâtes fraiches au boeuf, sauce soja et légumes. J’ai ajouté quelques petits pois surgelés car je trouve qu’ils apportent un peu de couleur au plat.
Voir la recetteSon goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
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