Roulés de saucisses aux légumes alias les saucisses momies d’Halloween

Le rêve de tous les amateurs de fromage : une brioche moelleuse et parfumée à tremper dans un Mont d’Or coulant... oh la la ! Je l’ai réalisée avec mon Companion mais elle est bien sûr réalisable sans, avec un peu d’huile de coude.

Un croque-carotte, qu'est-ce que c'est ? Tout simplement un croque-monsieur détourné ou une manière ludique et gourmande de faire manger des légumes à toute la famille. J’ai repris ma recette de galettes de carottes, aussi délicieuses à déguster telles qu’elles mais sans cumin cette fois. A faire avec ou sans Companion.

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse quiche aux saveurs espagnoles pour amener du soleil dans l'assiette. Une recette facile que vous pourrez réaliser au Companion ou non.