L’association saucisse, chou et pomme de terre fait toujours un hit ! Il n’y a vraiment aucune difficulté dans cette recette.
Choisis cependant si tu le peux un chou pommé qui est plus tendre et de petites pommes de terre pour la même raison et pour assurer une cuisson homogène. Une façon originale et légère de cuire le chou et les saucisses.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Un mode de cuisson qui convient aux poissons, viandes, légumes et fruits.
Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010.
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Une belle recette à réaliser en écoutant Texas - I Don't Want A Lover
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