Quand le chou s’invite à nos tables de novembre à avril, il faut vraiment trouver des manières différentes de le cuisiner. Aujourd’hui, j’ai tenté la saucisse au chou, au curry et lait de coco. Ça renouvèle franchement le plat et c’est très sympa.
Voir la recetteIl y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !
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Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
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Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.
Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.
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