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Lotte au chou fleur, sauce au curry et au lait de coco : un plat de fête !
Lotte au chou fleur, sauce au curry et au lait de coco : un plat de fête !

Lotte au chou fleur, sauce au curry et au lait de coco

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Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le poisson se réinvente au fil des saisons en fonction des légumes disponibles. Si la lotte est fameuse en été avec des tomates et des olives, en automne, elle sera très bien accompagnée de chou fleur. Je l’ai accompagnée d’une sauce au curry et au lait de coco mais vous pouvez aussi la servir avec un beurre blanc. Ce n’est pas léger mais de temps en temps, qu’est ce que c’est bon.

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chou-fleur choux cuisine facile curry lait de coco lotte légumes poisson sauce
Publié le 19 décembre 2022 à 20h57, Modifié le 20 décembre 2022 à 07h30

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