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Recettes de petits choux irrésistibles à déguster au dessert ou en entrée

choux à la crême

La pâte à choux est façonnée en boules creuses. Photo par Campus France.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Pâte à choux et éclairs
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Cuisson des choux et éclairs
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Oeufs brouillés à la truffe

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J'ai envie de pâte à choux !
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Des recettes vraiment trop choux
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Mesdames messieurs, la crème pâtissière
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