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À vous les bons desserts avec nos recettes à base de pâte à choux

Pâte à choux

La pâte à choux est la pâte des éclairs et religieuses. Photo par Wayne Truong.

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Recettes, techniques et vidéos de pâte à choux du Chef

Cuisson des choux et éclairs
2
Pâte à choux et éclairs
11
17
Chouquettes
1
5
Gnocchi à la parisienne
1
2
Gougères à la mimolette
3
4
Paris-Brest
1
2
Oeufs brouillés à la truffe
Pets-de-nonne
5

Meilleures recettes de pâte à choux des Gourmets

Des idées de recettes de pâte à choux pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte Orée des Bois poires chocolat
1
Le Paris-Brest de Jacques Génin
1
Eclairs à la Vanille
1
Churros salés au curcuma et ketchup épicé
Petits choux à la rose et à la lavande
Pets de Nonne
Pets de nonne
Mini choux tapenade et tomates séchées pour l'apéro
Mini choux Mojito
1

Dernières recettes de pâte à choux par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte à choux qui changent !

Eclair au Get 27
Gâteau Karpatka façon fraisier - Recette en vidéo
Les corniottes
Les Corniottes
Religieuses au caramel beurre salé
Saint-Honoré
Gougères épinards cantal
Choux à la pistache

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Coup de tonnerre sur la gourmandise
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