Profiteroles à la crème glacée vanille, sauce chocolat et amandes pour les fêtes

Profiteroles à la crème glacée vanille, sauce chocolat et amandes

Name: Profiteroles à la crème glacée vanille, sauce chocolat et amandes
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: profiteroles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Stella Cuisine

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un dessert classique mais qu’on ne pense jamais vraiment à faire maison. Et pourtant cela est d’une simplicité enfantine ! Pour ma part j’ai réalisé des petits choux que j’ai garnis de crème glacée à la vanille. Avec une sauce au chocolat, et quelques amandes pour le croquant.

Voir la recette

amandes choux crème glacée dessert glacé desserts de noël noël sans stress noël à préparer à l'avance profiteroles pâte à choux sauce chocolat vanille

Publié le 10 janvier 2014 à 10h13, Modifié le 11 novembre 2021 à 09h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Profiteroles à la crème glacée vanille, sauce chocolat et amandes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

De délicieuses profiteroles à déguster en écoutant Guns N' Roses - Patience

Une recette dans...

Desserts glacés pour Noël

D'autres recettes du même Gourmet

Stella Cuisine partage également ces recettes.

Cake aux olives et amandes grillées

Stella Cuisine

Préparer un cake salé savoureux n’est pas si évident qu’on pourrait le croire. Il faut habilement marier tradition et originalité, tout en conservant ce moelleux essentiel qui plaît tant... Avec cette recette, le délicat équilibre est atteint… et tout cela grâce à un peu d’improvisation !