Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande et classique mais qui a toujours ses amateurs. Des profiteroles garnies de ganache montée chocolat blanc vanille et recouvertes de sauce au chocolat. On en redemande ! Parfaites pour toutes les occasions.
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Des profiteroles qui se dégustent en écoutant Radiohead - Burn The Witch
Un vin moelleux fruité ou un latte vanille épicé pour équilibrer la douceur du chocolat blanc et la richesse onctueuse de la sauce chocolat.
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Un "gâteau chiffre" qui ne cache rien de votre âge ! Mais on n'est pas obligé de faire un nombre mais la forme qu'on souhaite.
Qu'on les appelle crêpes ou galettes, de sarrasin ou de blé noir, cette recette typiquement bretonne est délicieuse.
Voici une recette qui peut vous permettre de recycler des croissants de la veille...Bien évidemment, cela fonctionne aussi avec des frais. Ils seront parfaits pour le goûter accompagnés d'une tasse de thé !
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