Inspiration Gourmande

J'ai récemment découvert les financiers et je regrette de ne pas en avoir faits plus tôt. C'est tellement bon ! Evidemment, j'ai choisi la version amandes mais vous pouvez aussi les faire aux noisettes. Ces petits biscuits moelleux sont assez faciles et rapides à réaliser, la seule vraie difficulté étant de faire un beurre noisette.

J'ai réalisé ces tartelettes dans l'idée de changer un peu de la tarte classique au citron meringuée. Ces petites tartelettes se composent donc d'une pâte sablée à la noisette, d'une crème à la noisette qui apporte un peu de texture et de moelleux à la tarte, une crème citron et une meringue italienne.

Une recette très facile pour réaliser des palets bretons maison

La recette et toutes mes astuces pour réussir une ganache montée au chocolat blanc et à la vanille, parfaite pour garnir toutes sortes de desserts comme les macarons et les cupcakes.

Recette de la pâte à tarte au cacao : facile et rapide à réaliser

Des madeleines bien moelleuses à la vanille, parfaites pour le goûter

Une tarte de saison facile et rapide à préparer

Recette de base des biscuits à la cuillère. Parfait pour un tiramisu, base d'un entremet ou pour les manger comme biscuits individuels.

Un recette facile pour riz au lait crémeux à la vanille

Une tarte estivale super rapide et facile à faire !

Une recette rapide et facile pour un clafoutis traditionnel et léger aux cerises

Découvrez comment réaliser votre pâte feuilletée maison et toutes mes astuces pour ne plus la rater

Une crème légère à la vanille recouverte d'une couche croquante de sucre caramélisé, miam !

La recette de base et toutes mes astuces pour réussir votre crème d'amandes.

Un cake à la banane gourmand qui sera parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner