Galette des rois à la pistache

Quelques mots sur cette recette de dessert

Qui dit nouvelle année, dit galette des rois ! Je vous propose une version à la pistache. En plus de la crème frangipane à la pistache, on parsemera la galette de pistaches concassées et torréfiées. Du croquant, du croustillant et de la gourmandise, le tout avec la possibilité de devenir le roi ou la reine du jour !