Galette des rois pistache et griottes griottes cerises amandes galette galette des rois épiphanie pâte feuilletée dessert pâtisserie pistache goûter galette des rois pistache
L’association pistache et griottes est un classique toujours efficace, particulièrement pour une galette des rois originale. Cette galette se compose d’une crème frangipane à la pistache, tout simplement une frangipane à laquelle on ajoute de la pâte de pistache pour l’aromatiser, de quelques griottes et le tour est joué ! N'hésitez pas à la refaire en juin avec des griottes fraîches pour encore plus de saveurs.
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.
En juin les griottes ont la cote
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
C'est l'Épiphanie : pour qui la fève ?
Un choix de recettes de galettes des rois pour varier les plaisirs.
Vous pourrez déguster cette superbe galette des rois en écoutant Maroon 5 - Memories
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Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
La pâte d'amande permet de réaliser de nombreux décors de pâtisserie.
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