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 Paris-Brest

La forme du Paris-Brest est bien censée représenter une roue en référence à la course cycliste. Photo par Arnold Valentino.

Recettes, techniques et vidéos de Paris-Brest du Chef

Paris-Brest
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Crème au beurre
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Choux craquelins allégés
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Paris-Brest individuels à la crème mousseline pralinée
Paris-Brest printanier
Le Paris Brest revisité
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Paris Brest revisité Choux Craquelin
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Magnums Paris-Brest

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Paris-Brest
Paris-Brest au chocolat au lait et cumin
Paris-Brest
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Paris-Brest-New York
Paris Brest
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