Paris-Brest individuels à la crème mousseline pralinée

Name: Paris-Brest individuels à la crème mousseline pralinée
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: Paris-Brest
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

SucreEtEpices

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h Cuisson : 30 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd'hui je vous propose un classique de la pâtisserie française - des Paris-Brest à la crème mousseline au praliné. Je les ai préparés en version individuelle, tout en étant assez généreuse sur les portions. Je trouve que c'est un dessert parfait pour Pâques, car il rappelle les nids de Pâques. Vous pouvez les faire un peu plus petits, ou privilégier une grande version à partager. Recette en vidéo.

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Recette ajoutée le 08/04/23 - Mise à jour le 31/07/23 .

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