Paris-Brest festif aux châtaignes, foie gras et chocolat

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.

Avec échalote confite et crème de balsamique.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Marrons ou châtaignes, des fruits pour des délices automnales.

Un accompagnement classique qui ne déçoit jamais.

Revisité ou traditionnel, le Paris-Brest plaît toujours autant.