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En cette période de fêtes, j’avais envie de quelque chose de bien gourmand et un peu « décalé » par rapport aux saveurs originales. Voici donc un Paris-Brest festif et original aux châtaignes, foie gras et chocolat !
Marrons ou châtaignes, des fruits pour des délices automnales.
A réaliser en compagnie de The Smashing Pumpkins - Tonight, Tonight
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.
Des plus grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les fois gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Contrairement au thermomètre, la sonde de cuisson permet de contrôler la juste température d'un rôti ou d'une volaille pendant sa cuisson.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.
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