L'automne arrive doucement dans nos assiettes accompagné de son lot de produits qu'on aime tant cuisiner. Les marrons et châtaignes font partie de ces incontournables qui nous font aimer inconditionnellement cette magnifique saison.
En purée, en velouté, dans une farce ou dans un dessert, les marrons nous régalent de bien des manières.
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pandoro.
Stars de l'automne et des fêtes de fin d'année, elles se consomment aussi bien en salé qu'en sucré.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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