La vraie crème de marrons (châtaignes) maison

Vraie crème de marrons maison

Name: Vraie crème de marrons maison
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: crème de marrons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

VEB

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 45 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour faire de la confiture de châtaignes, il faut être motivé. Le plus contraignant dans l’opération étant d’enlever la première écorce épaisse de couleur marron puis la deuxième peau (pellicule blanche) de la châtaigne. Une fois ce cap passé, ce n’est pas plus difficile qu’une autre confiture.

Voir la recette

châtaignes crème de marrons fait maison à l'ancienne

Publié le 11 octobre 2021 à 21h25, Modifié le 12 octobre 2021 à 10h52

Accord mets et musique

A écouter en préparant Vraie crème de marrons maison

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

En cuisine avec The Temptations - Smiling Faces Sometimes

Une recette dans...

Chaud les marrons !

D'autres recettes du même Gourmet

VEB partage également ces recettes.

Marron glacé confit maison

VEB

Il faut du temps pour préparer les marrons glacés soi-même... mais ça vaut vraiment le coup ! De l’eau, du sucre, des marrons, une petite gousse de vanille et du temps, rien d’autre !