1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Entremets aux marrons
Entremets aux marrons de Christophe Felder
Entremets aux marrons de Christophe Felder

Entremets aux marrons

Difficulté moyenne
Préparation : 1 h 20 min Cuisson : 20 min 20 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la délicieuse recette d'un entremets aux marrons selon le chef Christophe Felder : un biscuit au chocolat et une mousse aux marrons qui vous feront fondre de plaisir !.

Voir la recette
Recette ajoutée le 17/10/16  -  Mise à jour le  12/10/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Chaud les marrons !
Chaud les marrons !

Marrons ou châtaignes, des fruits pour des délices automnales.

D'autres recettes du même Gourmet

Legoutdabord partage également ces recettes.

Cookies fourrés au chocolat praliné
Forêt-noire
Tarte chocolat caramel vegan

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Petits pots de crème chocolat caramel
Petits pots de crème chocolat caramel

La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.

Crème anglaise classique
Crème anglaise classique

Réaliser une crème anglaise classique à la vanille

Faire ses chocolats maison
Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Se prendre un caramel... oui, mais en douceur !
Se prendre un caramel... oui, mais en douceur !

Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.

Muscovado ou rapadura, même combat !
Muscovado ou rapadura, même combat !

Des sucres de canne non raffinés constituant une alternative au sucre blanc.

Des pâtisseries chocolatées pour les fêtes
Des pâtisseries chocolatées pour les fêtes

Pour les amoureux de chocolat, au réveillon, la bûche n'a rien d'obligatoire.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0