Entremets marron, poire

Entremets marron, poire
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • mousse de marron
  • speculos

Quelques mots sur la recette

un excellent mariage le marron et la poire. Un entremet festif et léger à la fois.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Bavarois crunchy speculos et mascarpone.

Coup double !

Une bûche dans une bûche pour un dessert de Noël surprise.

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Commentaires

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