chantal87

un excellent mariage le marron et la poire. Un entremet festif et léger à la fois.

une crème brulée selon la recette de P. Bocuse elle est excellente.

Ce dessert tient toutes ses promesses, frais, léger et bien acidulé. Une recette festive d'après Christophe Felder, mais proposé ici en grand format. Un entremets très gourmand dont on peut modifier l'insert au fil des saisons.

De délicieuses madeleines, tendres, savoureuses chocolatées à souhait et sans oublier la fameuse petite bosse. Je vous propose de les déguster avec une coque au chocolat noir, blanc ou au lait ou même nature.

Un décor de table de fêtes à croquer ! Voici des petits sapins de Noël très simples à réaliser avec de la meringue française colorée. Ils seront vraiment parfaits pour décorer la table du réveillon et émoustiller la gourmandise des enfants.

Une mousse à la meringue italienne aux framboises avec un crème brûlée sur un fond sablé exquis.

un entremets frais leger avec des fruits du jardin

Pour vous réconforter un délicieux velouté avec des châtaignes du limousin

Un dessert léger, savoureux, un grand plaisir en bouche, un dessert vraiment festif. Regardez le déroulé sur mon blog !