Les petits secrets de lolo
Passionnée de pâtisserie et de bons petits plats, je vous invite dans ma cuisine pour partager mes recettes et mes petits secrets de cuisine!
Recettes de Les petits secrets de lolo
Profiteroles maison au chocolat
Qui peut résister à des profiteroles ? Des choux croquants garnis de glace à la vanille et recouverts d'une délicieuse sauce au chocolat...C'est le bonheur !
Mousse mascarpone au citron
Une mousse mascarpone au citron qui marie fraîcheur, légèreté et gourmandise !
Nids de pâques œufs cocotte
Nids de Pâques œufs cocotte : une entrée facile, originale et économique pour le repas de Pâques !
Riz cantonais au jambon
Voyagez au cœur de l'Asie avec ma recette de riz cantonais au jambon. Un plat très facile à faire soi-même, rapide et tellement bon !
Quenelles à la sauce tomate
Spécialité lyonnaise et stéphanoise, les quenelles cuisent dans une sauce tomate onctueuse avec des olives vertes et des champignons ! Accompagnées de gâteaux de foie de volaille, c'est un régal !
Bugnes moelleuses
Pour le carnaval à Saint Etienne on se régale avec des petits beignets moelleux et parfumés appelés bugnes !
Mayonnaise maison
Je vous explique tout pour réussir une délicieuse mayonnaise maison en moins de 5 minutes grâce au mixeur plongeant !
Crème au chocolat liégeois
Impossible de résister à ces crèmes au chocolat liégeois composées d'une crème onctueuse au chocolat surmontée d'une généreuse crème chantilly ! Un vrai régal !
Velouté de patates douces au lait de coco
Réchauffez-vous avec ce délicieux velouté de patates douces au lait de coco !
Galette des rois au chocolat et poires
Cette année, j’ai misé sur une galette des rois au chocolat et poires, une association que j’aime toujours autant et qui a beaucoup plu chez moi. Avec une pâte feuilletée inversée maison dorée et
Pain d'épices moelleux
La meilleure recette de pain d'épices : moelleux et parfumé avec des zestes d'orange et des épices ! C'est un régal !
Mini gaufres au saumon
Les fêtes de fin d’année approchent…Avez-vous réfléchi à votre menu ? Et comme un bon repas commence toujours par un apéritif réussi, je vous propose de réaliser des mini gaufres au saumon fumé. Ces petits toasts sont très facile à réaliser et le...
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Une cuisine festive et gourmande à partager !
A propos de Chef Simon
Version 2.4.10