Les petits secrets de lolo
Passionnée de pâtisserie et de bons petits plats, je vous invite dans ma cuisine pour partager mes recettes et mes petits secrets de cuisine!
Recettes de Les petits secrets de lolo
Tarte rustique aux abricots et nectarines
Une tarte facile et rapide à faire, sans moule et avec de bons fruits d'été !
Confiture d’abricots à la vanille
Une confiture d'été qui allie la saveur acidulée de l'abricot à la douceur de la vanille. Un régal !
Le chinois
Une délicieuse brioche fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat !
Thé glacé à la pêche
L’ été, rien ne vaut une boisson rafraîchissante ! J’ai testé pas mal de recettes de thé glacé mais celle que je préfère est l’infusion du thé à froid tout simplement parce qu’il n’y a pas d’amertume. J’ajoute quelques morceaux de pêches et leur jus pour obtenir un ice tea maison léger et très rafraîchissant !
Panna cotta aux cerises et amande | les petits secrets de lolo ...
Un dessert frais, gourmand et simplissime !
Riz à l’espagnol et poulet façon paëlla
Une version simplifiée et plus rapide que la célèbre paëlla... mais tout aussi savoureuse !
Charlotte aux fraises
Une recette de charlotte aux fraises très facile avec une mousse de fraises parfumée et des biscuits à la cuillère bien moelleux !
Tarte aux framboises et pistache
Croquante et fondante, vous allez craquer pour cette jolie tarte d'été aux framboises et ganache à la pistache !
Pavlova aux fruits rouges
Avec une meringue croustifondante, une délicate chantilly vanillée et des fruits frais, la pavlova, c'est "the" dessert beau, léger et frais !
Croquants aux amandes
Ces croquants aux amandes ont un parfum d'enfance car c'est la recette de ma grand-mère. Et forcément, ce sont les meilleurs !
Gâteau au chocolat nid de pâques
Pour Pâques, la gourmandise est au rendez-vous avec ce délicieux gâteau au chocolat qui fera le bonheur des petits et des grands ! Un gâteau facile à faire et que vous allez prendre plaisir à décorer avec du chocolat et des petits oeufs de Pâques.
Cheesecake aux asperges
Une entrée facile et originale pour un menu de fête !
A propos de Chef Simon
