Le temps de cuisson est variable en fonction des fruits et de l'état de mûrissement de ceux-ci.
Attention : il ne s'agit pas ici de faire des pêches au sirop pour les conserver mais de pocher des fruits pour réaliser un dessert comme la charlotte aux pêches ou une tarte. Le sirop sera donc léger.
Lorsque les fruits sont pochés, vous pouvez passer le sirop au chinois et le garder pour aromatiser des boissons.
Des pêches juteuses et parfumées, à déguster en salé ou en sucré.
On écoute The Last Refugee de Roger Waters de son nouvel album Is This The Life We Really Want.
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Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !
Un couteau parfaitement équilibré pour couper avec précision et facilité.
Craquez pour les pêches blanches, jaunes, les pêches plates ou les pêches de vigne.
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
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