Des recettes avec des pêches juteuses et sucrées

Ces brochettes sont très rapides à préparer et très sympathiques à déguster quand on est adepte du sucré salé. Il n’y a aucun temps de marinage requis, il y en a pour dix minutes à enfiler les morceaux de tofu et de pêche sur les brochettes. Pour un barbecue vegan et frais.

"Soleil, soleil !" Pâte brisée au sésame, Lemon Curd à la nectarine, pêches jaunes à la gelée de fleurs de sureau. Et pour la déco, quelques baies de cassis, groseilles et fleurs de sureau.

Des pêches pochées dans un sirop à la verveine fraîche et servies avec un granité au Lillet. Elles sont fondantes et le contraste avec le granité frais est très agréable. C’est un dessert très rafraichissant, de saison et léger, parfait pour terminer un repas d’été en beauté.

Quoi de meilleur en été qu'une bonne tarte aux fruits en dessert ! Cette tarte amandine aux nectarines est un bonheur total. Sans gluten, elle est servie avec une boule de glace vanille ou telle quelle, vous vous lèverez la nuit pour en savourer une autre part !

Dans la sangria blanche, le vin rouge est remplacé par un vin blanc moelleux, du crémant ou du champagne, les agrumes par des pêches et des framboises, on garde les épices, en y ajoutant vanille et baies roses, et on décore de feuilles de menthe ou comme ici de verveine citronnelle... Un cocktail à déguster bien frais, et avec modération !

On profite de la saison des pêches pour réaliser ce dessert classique et absolument délicieux : la Pêche Melba ! C’est une coupe glacée qui a été créée en 1893 par le Chef Auguste Escoffier à l’attention de la chanteuse soprano d’origine australienne Nellie Melba.

Ce cocktail propose un délicat mélange à base de Suze Pêche de vigne et abricot, sirop de sucre, de citron, d’eau pétillante, de concombre et de fleur de lavande. Le goût est parfaitement équilibré et propose un mariage de saveurs fin et délicat, laissant également place à l’expression des saveurs de pêche et d’abricot apportées par la Suze.
Je vous propose donc la recette de ce délicieux cocktail, ainsi que trois petites portions apéritives pour l’accompagner !

Aujourd’hui, je vous propose une recette pour le dessert et les envies de plaisirs sucrés avec le cidre doux : un délicieux crumble de pêches au cidre.

S’il y a bien un truc que j’aime l’été ce sont les pêches. Elles sont juteuses, douces, sucrées et pleines de saveur. Et souvent quand j’ai un petit creux, j’aime étaler des trucs sur du pain et croquer à pleines dents. C’est comme ça qu’est née cette tartine pêche et fromage frais vegan.

La pêche de vigne est une pêche dite sanguine. La couleur de sa chair est rouge foncé et donnera une très belle couleur à la confiture. Ces petites pêches sont très parfumées, et se marient bien avec le parfum de romarin.

En été, j’ai l’habitude de troquer mes habituelles tasses de thé pour de grands verres de thé glacé et avec cette canicule précoce, je me suis laissée tenter par cette recette d’ eau detox pêche verveine. Pour faire face aux chaleurs estivales, servez-vous un grand verre de cette eau detox pêche verveine, aussi rafraîchissante que désaltérante !

S'il y a bien un fruit d'été que j'aime c'est la pêche. Je l'aime blanche ou jaune, juteuse et parfumée ! Pour réaliser ce dessert végétalien j'ai parfumé le sirop avec des fleurs d'hibiscus, en plus de leur donner un petit parfum acidulé supplémentaire que j'adore il donne au sirop une belle couleur pourpre, un régal tant pour les yeux que pour les papilles.

Voilà une super recette de pâte à tarte express et gourmande, avec petit côté rustique sympathique, à mi-chemin entre la pâte brisée et la pâte sablée. Idéale pour les fruits et légumes juteux car elle tient très bien à la cuisson.

De couleur blanche, jaune ou rouge pour la pêche de vigne, désaltérante, source de vitamines et merveilleusement parfumée, la pêche est le fruit de l'été. Fraiche et légère cette pêche pochée à la mélisse sera parfaite pour un dessert.

Ces esquimaux sont en fait des sorbets en bâtonnets faciles et rapides à préparer. Il vous faudra pour les confectionner juste un mixer et des moules. Pour plus de commodité, un petit pichet verseur vous fera gagner du temps mais une cuillère à soupe ou une petite louche peuvent très bien faire l’affaire.

Du bonheur en pots pour l'hiver ! C'est vachement bon, vraiment pas compliqué et bien pratique pour écouler les pêches que je trouve cette année un peu trop gorgées d'eau et sans saveur.

Une chouette recette de dessert facile et pleine de saveurs d'après Yotam Ottolenghi qui pourrait même convenir à un goûter, un brunch du dimanche ou au petit déjeuner, avec un granola maison aux pépites de chocolat.

Des macarons Pêche Abricot Safran du grand Pierre Hermé. Le maître, génie des saveurs, nous propose une ganache fruitée et épicée comme seul lui sait les inventer !

Bienvenue sur notre chaîne ! Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment préparer une confiture de pêches maison absolument délicieuse. Cette recette facile est parfaite pour tous ceux qui veulent savourer le goût sucré et parfumé des pêches de saison tout au long de l'année. Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert des confitures, cette méthode simple vous garantit un résultat parfait à chaque fois.

Imaginez-vous un matin ensoleillé, tartinant une généreuse couche de confiture de pêches sur une tranche de pain frais ou une brioche dorée. C'est exactement ce que vous pourrez faire grâce à cette recette ! Nous allons vous guider pas à pas, depuis le choix des pêches jusqu'à la mise en pot de votre confiture, en passant par quelques astuces pour sublimer la saveur et la texture de votre préparation. Vous verrez, faire sa propre confiture est non seulement gratifiant, mais c'est aussi un excellent moyen de partager un peu de douceur avec vos proches.

Bienvenue sur notre chaîne ! Aujourd'hui, nous vous proposons une recette simple et délicieuse : le Gâteau aux Pêches et Mascarpone 🍑. Ce dessert authentique et savoureux est parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ce gâteau très moelleux, sans beurre et sans huile, est incroyablement facile à préparer et saura ravir vos papilles.

Suivez notre vidéo pour découvrir comment réaliser ce gâteau aux pêches et mascarpone avec des ingrédients simples et accessibles. Avec des œufs, du mascarpone, de la farine, de la levure, et des pêches fraîches, vous allez créer une pâtisserie gourmande et légère. Ne manquez pas nos astuces pour obtenir un résultat parfait à chaque fois. Abonnez-vous à notre chaîne pour plus de recettes délicieuses et faciles à réaliser !