Des recettes avec des pêches juteuses et sucrées
Qu'on vous le dise, la pêche ravira vos plats cet été. Que vous l'utilisiez en tarte ou en compote, voire même en accompagnement de vos plats salés, c'est le succès garanti. En dessert, elle agrémentera vos tartes ou vos crumbles. Vous pouvez également les faire caraméliser avec du miel et la servir accompagnée d'une boule de glace.Elle s'allie également avec les poissons comme le dos de cabillaud et les volailles. Pensez aussi à vous servir de la pêche dans vos cocktails sans alcool.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Pêches au vin rouge épicé
Un dessert léger et frais à servir pour terminer en douceur un dîner terrasse.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Confiture de pêches à l'ancienne
A Prendre Sans Faim - Une confiture de pêche hyper facile à préparer et qui change un peu des confitures traditionnelles pour les soirées gaufres ou crêpes...
Salade de poulet au bleu, aux pêches et noix de pécan
La soupe à la citrouille - Voici une jolie salade de poulet avec des pêches, du bleu et assaisonnée d'une excellente vinaigrette au miel et au thym. Très fraîche et estivale, vraiment, c'est la perfection dans la...
Tarte aux pêches, citron vert et romarin
Perle en sucre - Découvrez la recette de la délicieuse tarte aux pêches, citron vert et romarin de Yotam Ottolenghi. C’est frais, parfumé, léger et ça se mange en un rien de temps et ce, sans parler de la...
Smoothie melon, pêche, vanille
les mets tissés - Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra simple. Peu d'ingrédients, léger et rafraîchissant, ce smoothie est absolument délicieux. J'adore le melon, associé à la pêche et la vanille....
Thé glacé à la pêche
Les petits secrets de lolo - L’ été, rien ne vaut une boisson rafraîchissante ! J’ai testé pas mal de recettes de thé glacé mais celle que je préfère est l’infusion du thé à froid tout simplement parce...
Pêches pochées à la mélisse, coulis de framboise et glace à la vanille
Chic, chic, chocolat - Pour finir en beauté un repas estival, je vous propose un dessert tout frais et toujours délicieux, le mariage de la pêche et des framboises. C'est un dessert que je fais tous les étés à la différence que cette année j'ai poché les pêches avec de...
Tarte amandine aux nectarines
Déliacious - Quoi de meilleur en été qu'une bonne tarte aux fruits en dessert ! Cette tarte amandine aux nectarines est un bonheur total. Servie avec une boule de glace vanille ou telle quelle, vous...
Milkshake pêche cerise épeautre et vanille
delf745 - un milkshake rafraîchissant, parfait pour les goûters d'été
Confiture pêches et abricots
cookerei - Ou comment mettre le soleil de l'été en bocal pour le restant de l'année
Salade de fruits d'été et chantilly
Zika - Des verrines de salade de fruits d'été, fraîche et requinquante , à la chantilly et au miel de la ruche
Millefeuille de pommes fondantes caramel vanille et sirop de pêches
Zika - Un bon dessert de pommes au four
Clafoutis végétal aux pêches
simonenVracEnmodeVégétal - Recette très simple pour un clafoutis irrésistible qui marie l'acidulé de la pêche et la douceur de l'amande.. à tester d'urgence !!
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Des recettes qui ont la pêche
Craquez pour les pêches blanches, jaunes, les pêches plates ou les pêches de vigne.
Régalons nous des fruits du pêcher
Des pêches juteuses et parfumées, à déguster en salé ou en sucré.
