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Carrés sablés aux pêches blanches

Des recettes qui ont la pêche

Qu'elle soit blanche ou jaune, la pêche est un fruit qui agrémente de nombreux desserts et parfois même des plats salés. Riche en vitamine C et en fibres, sa chair juteuse et parfumée régale petits et grands.

Dans une tarte, une glace, une panna cotta, une salade ou une soupe de fruits, craquez vous aussi pour la reine des fruits d'été !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Pêches au vin rouge épicé
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Recettes des Gourmets

Brochettes d'espadon, bacon et pêches
Pêches au thon
Gâteau aux nectarines et à la ricotta
Soupe de pêches à la menthe
Gâteau en trompe l'œil bouteille de coca-cola, pêches et crème vanille
Tarte aux pralines roses et pêches
Carrés sablés aux pêches blanches

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

éplucheur peaux fines Westmark

Voir aussi

Escoffier (Auguste)
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Escoffier (Auguste)

Guide culinaire - Aide mémoire culinaire - Le riz.

Les pêches, brugnons et nectarines
produits
Les pêches, brugnons et nectarines

La pêche est un vrai fruit d'été disponible sur nos marchés de juin à septembre.

Melba
lexique
Melba

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

Pêches, brugnons et nectarines
recettes
Pêches, brugnons et nectarines

Des fruits délicieusement juteux.

Régalons nous des fruits du pêcher
recettes
Régalons nous des fruits du pêcher

Des pêches juteuses et parfumées, à déguster en salé ou en sucré.

Nectarines ou brugnons, c'est selon
recettes
Nectarines ou brugnons, c'est selon

Des fruits rafraîchissants qui font partie avec les pêches de la même famille.

Tartes aux fruits de saison
recettes
Tartes aux fruits de saison

Faites le plein de vitamines et de gourmandise avec les fruits d'été

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