HappyCurio
76 recettes . Réside à Lyon, France - Inscrit(e) depuis le 25 mai 2016.
Site, blog : http://www.happycurio.com
Happy Curieux de cuisine, adresses gourmandes, voyages, street art...
Recettes de HappyCurio
Hummingbird cake
Gâteau colibri aux bananes, ananas, coco et noix de pécan
Gâteau basque cerise et crème
Gâteau basque à la crème et à la cerise
Gazpacho express de tomates et fraises
Gazpacho rapide et facile à faire
Confiture de fraises et menthe poivrée
Quand la fraise gourmande rencontre la fraîcheur de la menthe, avec un brin de poivre pour réhausser le tout, ça donne une confiture idéale au petit déjeuner
Farata de l'île maurice en wrap
Les faratas mauriciens se mettent en wrap
Gaufres de patate douce, saumon et tzatziki
Une gaufre sucrée salée au saumon fumé, aneth et tzatziki maison
Pâte à tartiner à la noix de coco
Direction Singapour avec cette recette de kaya, une délicieuse pâte à tartiner à la noix de coco qui se déguste entre 2 toasts grillés
Käsespätzle maison
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle destination culinaire : l’Allemagne. Sa forêt noire, ses châteaux de Bavière, ses gâteaux de Konditorei, ses Brötchen et ses Käsespätzle ! Les spätzle, qui signifient moineaux en référence au nid qu’elles...
Truffes de tiramisu aux amaretti
Le tiramisu se transforme en truffes aux amaretti pour un goût fondant et délicieux aux amandes.
Pad thaï comme à bangkok
Envie de partir en Thaïlande depuis votre cuisine ? Avec cette recette simple à faire, retrouvez les saveurs d'un plat incontournable : le pad thaï
Crab cakes comme aux usa
En ce moment j’aime me replonger dans de précédents voyages. Non pas pour trier, mais pour apprécier à nouveau certaines photos qui rappellent une visite, une anecdote, une spécialité. C’est d’ailleurs en fouillant dans notre road trip entre...
Gâteau fondant au chocolat sans beurre
Un gâteau au chocolat extra fondant sans beurre et sans gluten, à base de compote !
En ce moment
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
A propos de Chef Simon
