HappyCurio

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83 recettes. Réside à Lyon, en France. Inscrit(e) depuis le 25 mai 2016.

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Recettes de HappyCurio

Tiramisu aux amaretti moelleux
Tiramisu aux amaretti moelleux

Tiramisu express aux amaretti

Brunsli
Brunsli

Bredele de Noël au chocolat, cannelle et amandes

Gâteau crémeux au pavot et son streusel crunchy
Gâteau crémeux au pavot et son streusel crunchy

Gâteau aux graines de pavot avec son streusel croustillant

Mi-cuit coulant crème de marron, poire et rhum
Mi-cuit coulant crème de marron, poire et rhum

Mi-cuit au coeur coulant, à la crème de marrons, dés de poire et touche de rhum coco

Pain à la patate douce
Pain à la patate douce

C’est un pain qu’on voit beaucoup dans les rues de Madère, le bolo do caco. Un pain rond à la patate douce et farine de blé qui se tartine volontiers d’un beurre à l’ail et persil. Chaud et croustillant, il rappelle un peu le

Soupe de patate douce, courge et lait de coco
Soupe de patate douce, courge et lait de coco

Velouté onctueux de patate douce, courge musquée, lait de coco, poire, bleu, noisettes et graines de courge grillées.

Crème catalane à la cannelle
Crème catalane à la cannelle

Crème catalane à la cannelle caramélisée

Hummingbird cake
Hummingbird cake

Gâteau colibri aux bananes, ananas, coco et noix de pécan

Gâteau basque cerise et crème
Gâteau basque cerise et crème

Gâteau basque à la crème et à la cerise

Gazpacho express de tomates et fraises
Gazpacho express de tomates et fraises

Gazpacho rapide et facile à faire

Confiture de fraises et menthe poivrée
Confiture de fraises et menthe poivrée

Quand la fraise gourmande rencontre la fraîcheur de la menthe, avec un brin de poivre pour réhausser le tout, ça donne une confiture idéale au petit déjeuner

Farata de l'île Maurice en wrap
Farata de l'île maurice en wrap

Les faratas mauriciens se mettent en wrap. La première avec de la truite fumée avec une crème à l’oignon pour le gourmand, de la pomme verte pour le croquant et la fraîcheur et des poivrons pour le...

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Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
Passez à l'orange !
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Douce, amère ou sanguine, l'orange illumine notre hiver.