Le cabillaud désigne le poisson frais ou surgelé tandis que la morue est la version séchée et salée de ce même poisson. Maintenant que les choses sont clarifiées, passons en cuisine avec cette belle sélection de recettes à base de cabillaud...ou de morue !
Waterzooï de poisson, ceviche de cabillaud ou encore gratin de cabillaud, choisissez parmi nos recettes les plus faciles et savoureuses.
Une bûche au coeur mystère pour un dessert de Noël surprise.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
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