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Pastels : des beignets de morue comme au Portugal
Pastels : des beignets de morue comme au Portugal

Pastels

Facile
2
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici la recette des pastels de poisson appelés également gâteaux de morue ou encore bolinhos de bacalhau. Les pastels sont une spécialité de la cuisine portugaise et sont également très populaires en Angola et au Brésil où il s'agit d'une collation très appréciée dans les restaurants et les établissements vinicoles portugaises.

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Recette ajoutée le 02/04/14  - Mise à jour le 19/02/22 .

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Rissoles de Morue

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