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Catherine Cuisine

Catherine Cuisine

98 recettes
Je suis Catherine, Québécoise cuvée 1973, et j'ai démarré mon blog culinaire en août 2013.Avec Catherine Cuisine, je cherche à mettre les gens en appétit. Je veux leur donner envie de faire mes recettes, et je ne cherche pas à les impressionner avec des techniques impossibles et des ingrédients introuvables… La photo prend une place capitale sur mon blog. Je veux que ce soit beau! Au niveau du choix des recettes, je mets TOUT ce qui m'inspire, de l'entrée au dessert, du léger au riche, du traditionnel à l'actuel, de l'Amérique à l'Asie. Je veux que ce soit varié pour ne pas me limiter à un type de plat ou recette. J'aime les associations de saveurs qui surprennent un peu, la cuisine aux épices, les herbes fraîches, les agrumes, les mijotés et les desserts réconfortants, un brin rustiques.
Réside à Saint-Lambert, en Canada. Inscrit(e) depuis le 25 mars 2014.
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Recettes de Catherine Cuisine

Cornbread au jalapeño
1
Bagels de Montréal
Émincé de choux de Bruxelles au sésame
Gâteau moelleux pistache framboise
Brochettes d’agneau épicées à la marocaine
Céleri-rave rôti au cari de Madras et à l’érable
1
Pastel de tres leches
Gâteau au yaourt
1
Pizza à l’oignon rouge caramélisé et au chèvre, pâte aux herbes de Provence
Thé glacé au citron
1
Chips de pita épicés
Brochettes de filet de porc
3
Pâte de cari maison
Petits sablés salés
1
Ail confit

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