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La cocotte, un indispensable pour mijoter de bonnes recettes

Cocotte

La cocotte est une marmite, souvent en fonte, destinée à la cuisson des aliments. Photo par Eric Chu.

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Pigeon en cocotte à la française
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Selle d'agneau cuite au foin
Lapin au cidre et poivre
Cocotte de lotte à la thaïe
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Poulet d'automne aux légumes racines
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Cuisse de dinde rôtie en cocotte
Coquelet farci de Noël cuit en cocotte au four
Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
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Poulet en cocotte aux poivrons, ail et oignon

Elle mijote pour vous !

Au four ou sur feux la cocotte en fonte sera votre alliée culinaire de tous les jours ou presque.

cocotte Le Creuset

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