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La cocotte, un indispensable pour mijoter de bonnes recettes

Cocotte rouge en fonte
La cocotte est une marmite, souvent en fonte, destinée à la cuisson des aliments. Photo par Eric Chu

Recettes, techniques et vidéos de cocotte et de boeuf du Chef

Boeuf bourguignon
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Meilleures recettes de cocotte et de boeuf des Gourmets

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Bœuf de 10 heures
Jarret de boeuf, abricots secs et miel
Cocotte de chou blanc et boulettes de boeuf
Joues de boeuf confites basse température
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Dernières recettes de cocotte et de boeuf par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cocotte et de boeuf qui changent !

Soupe de boeuf "Tiyula Itum" à la coco brûlée
Bœuf bourguignon en cocotte fonte
Joue de bœuf confite au vin rouge
Carbonnade flamande
Tomates farcies à la viande
Travers de boeuf confits
Boeuf bourguignon classique
Carbonade flamande
Boeuf en goulash

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Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
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