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Happy Cooking

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202 recettes
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 20 septembre 2013.
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Recettes de Happy Cooking

Galette des rois pommes façon Tatin
Galette des rois pommes façon Tatin
Cette année la galette des rois a rencontré la tarte tatin et le résultat est magnifique. De la crème d’amandes, des pommes et un soupçon de caramel. Pas besoin d’avoir la fève pour être comme un roi !
Terrine aux 2 saumons
Terrine aux 2 saumons
Une terrine facile et délicieuse prête à l'avance.
Verrines crabe avocat au lait de coco
Verrines crabe avocat au lait de coco
Des petites verrines festives avec une pointe d'exotisme
Pâte de coing
Pâte de coing
Que faire avec un coing ? De délicieuses pâte de fruits.
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Tartine avocat oeuf poché
Tartine avocat oeuf poché
Pour déjeuner sain et sur le pouce
Carpaccio de saint jacques fruit de la passion
Carpaccio de saint jacques fruit de la passion
Le croquant du fruit de la passion et la douceur des coquilles Saint-Jacques
Crumble poires speculoos
Crumble poires speculoos
Un dessert très facile et léger avec du speculoos pour twister le crumble
La tarte tatin
La tarte tatin
La recette facile et inratable d'un grand classique
Mini bagels au saumon fumé
Mini bagels au saumon fumé
Des petites bouchées au saumon fumé pour un buffet de fête
Saumon mi-cuit vinaigrette aux fruits de la passion
Saumon mi-cuit vinaigrette aux fruits de la passion
Le saumon twisté par le fruit de la passion
Fraises et mousse au mascarpone
Fraises et mousse au mascarpone
Pour changer de la tarte aux fraises
Espadon mariné et semoule aux petits pois
Espadon mariné et semoule aux petits pois
Un poisson au four avec encore plus de saveur
Tartelettes aux framboises
Tartelettes aux framboises
Quand le sablé breton rencontre la crème Chantilly à la pistache et les framboises, c'est un bonheur pour les papilles !
Poêlée de langoustines aux girolles
Poêlée de langoustines aux girolles
Une délicieuse poêlée aux saveurs d'automne
Galette des rois crème d’amandes agrumes
Galette des rois crème d’amandes agrumes
Une galette traditionnelle réveillée par la fraîcheur d'un coulis d'agrumes.

Recettes par tags

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Alain Passard agrumes amandes anchois cabillaud carbonara chapelure chocolat chou choux de Bruxelles combava condiments coquillages crème pâtissière cuisine asiatique cuisine au four cuisine grecque cuisine italienne céleri entrée filet mignon financiers frangipane fruits fruits exotiques galette des rois gnocchis gratin herbes aromatiques lardons lotte légumes feuilles madeleines marinade noix orange pamplemousse poisson pommes saint-jacques semoule spaghetti sucré salé tarama tartines tomates tuiles

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En ce moment

Vamos a la plancha !
Vamos a la plancha !
Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.
Les merguez sont cuites !
Les merguez sont cuites !
Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.
Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux
Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux
Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.

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