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Raie au beurre noisette et câpres
Raie au beurre noisette et câpres

Raie au beurre noisette

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Avec cette sauce au beurre délicieusement parfumée, les câpres et quelques pommes de terre, cette raie est un vrai régal vite fait, bien fait. Pour les jours où on a peu de temps devant soi mais qu'on veut du bon et du beau dans notre assiette.

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Publié le 3 décembre 2017 à 18h42, Modifié le 12 avril 2023 à 11h32

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