Ici, pas d’arêtes et cela fond dans la bouche, parfait pour les enfants et les plus grands qui rechignent devant ces parties osseuses des poissons. La sauce au beurre blanc se marie parfaitement bien avec les ailes de raie.
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De bonnes recettes aux saveurs iodées qui émoustilleront vos papilles.
Poisson plat et cartilagineux, seules les joues et les ailes se cuisinent.
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
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Savourez ce plat en écoutant George Michael - Outside
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