Ce qui m’a séduit dans cette recette, c’est la pâte briochée feuilletée qui entoure la farce, celle-ci apportant moelleux et craquant; elle est feuilletée seulement en deux tours, ce qui lui donne juste ce qu’il faut de croustillant.
Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.
On prépare cette recette avec Nirvana - Come As You Are
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Parfaits pour servir des cocktails classiques pina coladas, daiquiris ou hurricane.
Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
La précision du couteau japonais à portée de main 15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
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