Bouchée de radis noir au saumon pour l'apéritif

Bouchée de radis noir au saumon

Name: Bouchée de radis noir au saumon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: radis noir
Ingredients: 2 Petit Suisse nature (120 g); 80 g de crème liquide entière; 140 g de saumon fumé (ou truite fumée); 1 radis noir de forme allongée; 2 tours de moulin de poivre noir; 1 c à s de pluches d'aneth (Plus quelques unes pour la déco); 1 trait de citron

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

8 personnes

2 Petit Suisse nature (120 g)

80 g de crème liquide entière

140 g de saumon fumé (ou truite fumée)

1 radis noir de forme allongée

2 tours de moulin de poivre noir

1 c à s de pluches d'aneth (Plus quelques unes pour la déco)

1 trait de citron

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Pour un apéritif festif (ou pas), ces bouchées apéritives auront beaucoup de succès. Je suis fan du radis noir à l’apéritif, à déguster en toast ou à tremper dans différentes sauces. J’adore son piquant et son croquant et c’est bien plus sain qu’une chips ! Pour ces bouchées apéritives, j’ai préparé une petite crème de saumon fumé et aneth; mais si vous manquez de temps, vous pouvez utiliser des tartinades du commerce, il en existe de très bonnes.

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Publié le 3 janvier 2021 à 18h14, Modifié le 27 novembre 2024 à 09h34

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bouchée de radis noir au saumon

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Une belle recette que vous pourrez préparer en écoutant The Rolling Stones - Sympathy For The Devil

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