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Des idées recettes pour cuisiner les mollusques

Saint-jacques dans une assiette

Les mollusques sont des produits savoureux que l'on cuisine facilement. Photo par alien0417.

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Idées de repas, menus et recettes de mollusques des Gourmets

Tentacules d’encornet grillés aux agrumes
Moules farcies au pesto et à la scamorza
Salade de pistes aux artichauts
Bigorneaux à l'Indienne
Seiches grillées à la japonaise
Poulpes, totènes et soupions en daube
Moules aux haricots verts et chorizo
Noix de pétoncles et boudin aux topinambours et noisettes
Bouillabaisse de luxe
Saint-Jacques rôties aux pommes et tuiles aux amandes
Saint-Jacques à la nage de bière brune
Moules au poivrons et à la fêta

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