Les grandes marées arrivent (du 20 au 22 septembre avec des coefficients allant de 95 à 99), l'occasion de venir nous voir sur la côte atlantique pour pêcher ces coquillages et vous régaler !
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Une musique partagée par Le Yin pour accompagner une recette de caricoles ou escargots de mer.
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Une de mes recettes préférées de moules qui sont bien de saison.
Un riz basmati cuisiné comme un risotto avec des coques et du chorizo !
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