1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine de coques et moules au muscadet
Cuisine de coques et moules au muscadet
Cuisine de coques et moules au muscadet

Cuisine de coques et moules au muscadet

Quelques mots sur cette recette

Les grandes marées arrivent (du 20 au 22 septembre avec des coefficients allant de 95 à 99), l'occasion de venir nous voir sur la côte atlantique pour pêcher ces coquillages et vous régaler !

Voir la recette
Recette ajoutée le 19/09/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Salade de pâtes aux agrumes et au poivre, crevettes grises et poireaux
Boudin blanc et homard aux pommes
Artichauts aux coques en salade

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Chaussons aux fruits de mer
Chaussons aux fruits de mer

A servir en hors d'oeuvre chaud ou en tapas selon la taille.

Proportions et grammages des fruits de mer
Proportions et grammages des fruits de mer

Coquillages, crustacés et mollusques.

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine
Les différents types d'alcools utilisés en cuisine

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Les moules, des bivalves qui ont la frite !
Les moules, des bivalves qui ont la frite !

Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.

Mettez-vous à l'heure espagnole avec nos recettes de tapas aux moules
Mettez-vous à l'heure espagnole avec nos recettes de tapas aux moules

Pour changer des traditionnelles moules à la marinière.

Des recettes de moules (à ne pas manquer)
Des recettes de moules (à ne pas manquer)

Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.

Sur le sable abandonnés...
Sur le sable abandonnés...

Apportez une note iodée à vos repas.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0